photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT - CHATEAU DE MATTES-SABRAN

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT - CHATEAU DE MATTES-SABRAN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Portel-des-Corbières 11490

Le 20/05/2024

Pique-Nique chez le vigneron indépendant au Château de Mattes-Sabran. Apportez votre pique nique et vivez un moment unique! Venez visiter la cave, déguster nos vins et partager un moment de convivialité sur le domaine. Barbecue, tables et chaises à disposition

photo Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Emploi

Fabrezan, 11, Aude, Occitanie

La SCEA Domaines Languedociens, qui appartient à la Famille Helfrich (Groupe Les Grands Chais de France), recherche son (sa) Adjoint(e) Responsable Vigne et Vin F/H. Le Château la Boutignane est situé au cœur des Corbières, sur le terroir de Lagrasse à proximité du village de Fabrezan (à mi-chemin entre Narbonne et Carcassonne). Le Domaine s'étend sur une centaine d'hectares, il est conduit en « Agriculture biologique ». La cave moderne permet d'exploiter au mieux tout le potentiel de nos raisins. Cette dernière a bénéficié d'importants investissements matériels et le vignoble est en cours de rénovation. L'équipe travaille avec un matériel adapté aux conditions de travail en AB. - Vous participerez à l'ensemble des opérations du Domaine et vous travaillerez en lien direct avec le Responsable Opérationnel Vigne et Vin. Votre rôle sera de le seconder et de lui apporter un appui technique. - Vous interviendrez, en fonction des besoins, sur l'ensemble des activités technique : des travaux dans les vignes jusqu'aux opérations de cave lorsque cela sera nécessaire (notamment pendant les vendanges et pendant la période de mise en bouteille). Missions : - Appuyer le Responsable[...]

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ouveillan, 11, Aude, Occitanie

Les Vignerons du Narbonnais recherchent des saisonniers pour la période des vendanges 2024. Ils interviendront aux différentes étapes de la vinification, transferts des jus, pressurage, rajout de produits œnologiques. Date de début de contrat en fonction de la maturité des raisins ; à titre d'information, selon le poste, de fin juillet ou début août jusqu'à fin septembre. La cave d'Ouveillan en quelques mots : La cave produit 130 000 hl de vin dans les 3 couleurs essentiellement en Vin de Pays d'Oc Cépage. Elle est équipée des dernières techniques de vinification. Liste des postes potentiels : Réception des apports Échantillonnage Préparation des cuves Suivi des vinifications Travaux divers de cave : Pressurage, transfert de Jus... Travail le samedi Travail de nuit possible CACES exigé Personne dynamique, motivée, rigoureuse, organisée voulant intégrer une équipe jeune et soudée. Expérience en cave appréciée mais non obligatoire. La personne doit être autonome au niveau de ses moyens de transport pour se rendre à la cave.

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ouveillan, 11, Aude, Occitanie

Les Vignerons du Narbonnais recherchent des saisonniers pour la période des vendanges 2024. Ils interviendront aux différentes étapes de la vinification, transferts des jus, pressurage, rajout de produits œnologiques. Date de début de contrat en fonction de la maturité des raisins ; à titre d'information, selon le poste, de fin juillet ou début août jusqu'à fin septembre. La cave d'Ouveillan en quelques mots : La cave produit 130 000 hl de vin dans les 3 couleurs essentiellement en Vin de Pays d'Oc Cépage. Elle est équipée des dernières techniques de vinification. Liste des postes potentiels : Réception des apports Échantillonnage Préparation des cuves Suivi des vinifications Travaux divers de cave : Pressurage, transfert de Jus... Travail le samedi Travail de nuit possible Personne dynamique, motivée, rigoureuse, organisée voulant intégrer une équipe jeune et soudée. Expérience en cave appréciée mais non obligatoire. La personne doit être autonome au niveau de ses moyens de transport pour se rendre à la cave.

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Canet, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité de la directrice technique et du chef de cave, vous assurez le bon fonctionnement des tâches quotidiennes, vos principales missions seront : - Hygiène : assurer la propreté de la cuverie. Une attention particulière à la qualité et à l'hygiène est indispensable ; -Assister les opérations du chef de cave : aide lors des relogements, sulfitages ; -Chargements de citernes ; -Préparatifs avant vendanges (nettoyage du matériel : des pressoirs, des quais, .) ; -Soutien à l'équipe de permanents lors des vendanges en assurant les travaux quotidiens de cave. Formation : un cursus en rapport avec le vin sera apprécié mais pas obligatoire. Expérience : une expérience réussie en cave coopérative sera un plus, mais la volonté et la motivation seront mises à l'honneur. Nous recherchons une personne travailleuse, rigoureuse, organisée, qui aime le travail en équipe. Vous êtes prêt(e) à vous investir au sein d'une équipe dynamique transmettez votre CV.

photo Ouvrier / Ouvrière de chai

Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rouffiac-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

La cave Anne de Joyeuse recrute pour la saison des vendanges 2024! VOUS INTERVIENDREZ DES LA RÉCEPTION DES TRACTEURS A LA CAVE, VOUS EFFECTUEREZ DES PRISES D ÉCHANTILLON ET ANALYSE DU MOUT DE RAISIN. DIFFÉRENTS TRAVAUX DE CAVE: LAVAGE DES CUVES, CONDUITE DE PROCESS, POMPAGE, ETC. Travail de vinification et travail de main. Contrat saisonnier de 1 à 2 mois pouvant être prolongé en fonction des besoins. Travail en hauteur, dans espace humide... Plusieurs postes à pourvoir, démarrage contrat selon maturité, mi-août ou fin août. Une première expérience en cave serait appréciée..

photo Ouvrier / Ouvrière de chai

Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Limoux, 11, Aude, Occitanie

La cave Anne de Joyeuse recrute pour la saison des vendanges 2024! VOUS INTERVIENDREZ DES LA RÉCEPTION DES TRACTEURS A LA CAVE, VOUS EFFECTUEREZ DES PRISES D ÉCHANTILLON ET ANALYSE DU MOUT DE RAISIN. DIFFÉRENTS TRAVAUX DE CAVE: LAVAGE DES CUVES, CONDUITE DE PROCESS, POMPAGE, ETC. Travail de vinification et travail de main. Contrat saisonnier de 1 à 2 mois pouvant être prolongé en fonction des besoins. Travail en hauteur, dans espace humide... Plusieurs postes à pourvoir, démarrage contrat selon maturité, mi-août ou fin août. Une première expérience en cave serait appréciée..

photo Ouvrier / Ouvrière de chai

Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Hilaire, 11, Aude, Occitanie

La cave Anne de Joyeuse recrute pour la saison des vendanges 2024! VOUS INTERVIENDREZ DES LA RÉCEPTION DES TRACTEURS A LA CAVE, VOUS EFFECTUEREZ DES PRISES D ÉCHANTILLON ET ANALYSE DU MOUT DE RAISIN. DIFFÉRENTS TRAVAUX DE CAVE: LAVAGE DES CUVES, CONDUITE DE PROCESS, POMPAGE, ETC. Travail de vinification et travail de main. Contrat saisonnier de 1 à 2 mois pouvant être prolongé en fonction des besoins. Travail en hauteur, dans espace humide... Plusieurs postes à pourvoir, démarrage contrat selon maturité, mi-août ou fin août. Une première expérience en cave serait appréciée..

photo BALADE VIGNERONNE

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Balades

Gruissan 11430

Le 09/06/2024

Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ La Cave de Gruissan

photo ESTIVALES DE LA MALEPÈRE - CYCLE DE CONFÉRENCES - MARC-ANDRÉ SELOSSE

ESTIVALES DE LA MALEPÈRE - CYCLE DE CONFÉRENCES - MARC-ANDRÉ SELOSSE

Vin - Oenologie

Arzens 11290

Le 10/06/2024

Conférence : Marc-André SELOSSE, Professeur du Muséum National d'Histoire Naturelle et à l’Institut universitaire de France Membre de l'Académie d'Agriculture de France, Membre de la Société botanique de France, Membre des bureaux de France-Orchidée, de l’Association Française d’Agroforesterie et de Tela Botanica, Membre du conseil scientifique de la Fondation pour la recherche sur la biodiversité, Président de la Fédération Biogée. "De la vigne au vin, un chemin parsemé de champignons" Il y a un long chemin de la vigne au vin où les champignons sont à la fois des aides et des embûches, pour le viticulteur puis pour le vinificateur. Les champignons pathogènes sont une crainte mais la plante est aussi aidée de champignons qui la nourrissent, sur ses racines, et qui la défendent, jusque sur ses feuilles. Les grappes peuvent bénéficier de champignons qui bonifient la maturité des fruits : c’est la pourriture grise ! A la cave, les champignons sont là : des levures font la fermentation, la genèse du gras du vin ou de ses arômes secondaires. D’autres levures indésirables guettent, qu’on doit éconduire. Il y a encore quelques champignons dans le cheminement du vin (dont ceux[...]

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CAVE ANNE DE JOYEUSE - SOIRÉE D'OUVERTURE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CAVE ANNE DE JOYEUSE - SOIRÉE D'OUVERTURE

Vin - Oenologie, Musique

Carcassonne 11000

Le 13/06/2024

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Soirée d'ouverture au Verre d'Un à Carcassonne Au programme de la soirée : Présence de toutes les caves et domaines de l'AOP Malepère, restauration sur place et animation musicale. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Tout est prévu pour passer une soirée festive et pleine de rencontre. Réservation conseillée

photo ROQUE EN VIN

ROQUE EN VIN

Vin - Oenologie, Musique

Roquetaillade 11300

Le 15/06/2024

Prenez de l’altitude et venez découvrir le beau terroir de Roquetaillade ! Un verre à la main, parcourez le village et poussez les portes de ces lieux mystérieux où les vins de Limoux prennent vie. Discutez avec les 13 vignerons de Roquetaillade et ses alentours, dégustez leurs vins, goûtez à une sélection de produits locaux, musique de rue, restauration locale, food trucks. - De 17h à 21h : dégustations en cave. - De 20h à 2h : une soirée festive viendra clôturer la journée en musique ! Les vignerons présents : Les Hautes-Terres / Dom. de l'Aigle / Mouscaillo / Monsieur S / Dom. Beirieu / Château Marco / Altugnac / Moulin les Rainettes / Dom. Girard / Frédéric Silferi / Dom. Delmas / Anne de Joyeuse / Sieur d'Arques / invités surprise.

photo LA GUINGUETTE ANNE DE JOYEUSE

LA GUINGUETTE ANNE DE JOYEUSE

Vin - Oenologie

Limoux 11300

Le 29/06/2024

Rendez-vous samedi 29 juin de 16h à minuit à la Cave Anne de Joyeuse à Limoux! - De 16h à 19h, ambiance familiale et animations autour du vin ! Ventes privilèges, atelier d’assemblage, démonstration de machine à vendanger, jeux en bois géant, château gonflable, animation musicale… tout est pensé (pour les petits et grands) pour passer un agréable moment à la Guinguette ! - De 19h à minuit, retrouvez-vous autour de barriques et découvrez une belle offre culinaire locale accompagnée des vins Anne de Joyeuse. Ambiance conviviale garantie ! Mouclade vigneronne, planche de charcuterie/fromages, sandwichs paysans, patates garnies, glaces artisanales et gaufres, le tout animé par deux bandas connues du territoire local.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CAVE ANNE DE JOYEUSE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CAVE ANNE DE JOYEUSE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Le 22/08/2024

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Soirée de clôture avec la Cave Anne de Joyeuse au restaurant le Verre d'Un à Carcassonne Au programme de la soirée : Dégustation des vins du Terroir Carcassonnais, restauration sur place et animation musicale. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Tout est prévu pour passer une soirée festive et pleine de rencontre. Réservation conseillée

photo Caviste

Caviste

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Rattaché(e) au maître de chai, vous assurez l'ensemble des travaux du chai de la réception du vin au chargement dans le respect de la règlementation et des différents cahiers des charges de clients. Dans la cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à : - Effectuer les chargements et déchargements des citernes - Assurer le relogement des vins - Traiter le vin selon les consignes du chef de cave ou maître de chai - Effectuer le suivi des ajouts de produits oenologiques, des relogements et des nettoyages de cuve - Procéder au contrôle analytique des vins après déchargement et/ou assemblage - Mettre en ligne les vins pour le conditionnement - Participer à la démarche qualité, environnement, hygiène et sécurité Vous êtes titulaire d'un bac professionnel ou BTS viti-oeno et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes polyvalent, autonome et rigoureux. Vous avez le goût du travail bien fait, allié au sens du service, à l'esprit d'équipe. Poste en CDI basé à Carcassonne (11) Poste en 3*8 Rémunération : à définir selon profil et expérience

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

INTERACTION CARCASSONNE recherche pour le compte de son client, entreprise reconnue dans le secteur, Aide caviste en intérim. Vous serez intégré(e) au sein d'une équipe dynamique et passionnée, avec pour mission principale d'assister dans toutes les étapes de la production du vin. Ce poste offre une belle opportunité pour les passionné-e-s du vin qui souhaitent acquérir une expérience significative dans ce domaine. Vos missions seront les suivantes : - Assistance dans la réception et le contrôle des raisins. - Participation aux différentes étapes de la vinification. - Nettoyage et entretien des équipements et du matériel de cave. - Suivi des fermentations et prélèvement d'échantillons pour analyses. - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène. Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rigueur, organisation et attention aux détails. - Intérêt pour le secteur viticole et volonté d'apprendre. - Expérience préalable dans un poste similaire est un plus. Avantages du poste : - CET - Ambiance familiale - Salaire à definir selon le profil du candidat-e. Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vos fonctions consisteront à assurer le service du Bar/Glacier/Tapas de l'hôtel, accueillir le client et prendre les commandes de boissons, les préparer, servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse. Procéder à l'encaissement, débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du Bar et de la salle selon les procédures demandées par l'établissement. Effectuer la plonge, installer et remettre en ordre les locaux et le Bar. Réapprovisionner le Bar et entretenir la réserve en cave. Procéder en fin de service un état de la caisse et effectuer un inventaire. Contrat du 04/07/2024 au 31/08/2024. Horaires prévus : 15h45 à 00h maxi, 2 jours de repos/semaine. NON LOGÉ.

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi

Malras, 11, Aude, Occitanie

Le Domaine Astruc, berceau du chardonnay dans l'AOP Limoux, véhicule une image de qualité des vins tranquilles et effervescents. Nous recherchons plusieurs Cavistes vendanges pour le Domaine Astruc à Malras pour compléter notre équipe jeune, dynamique et passionnée. Nous vinifions 26 000 hl dont : -13 000 hl de rouge : Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache et Pinot N -13 000hl de blanc : Sauvignon, Viognier, Chardonnay et Blanc vinifié en barriques. Vous aurez pour principales missions : - Réception du raisin ; - Suivi des fermentations ; - Travail en cave ; - Filtration. Idéalement avec de l'expérience, et/ou diplômé d'un BTSA Viti Oeno et/ou d'un Diplôme d'Œnologue. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef d'équipe et le Responsable du Domaine. Nous acceptons également les débutants. Nous recherchons des candidats sérieux et motivés. Les postes sont à pouvoir pour la période de vinification. Possibilité d'un logement.

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi

Malras, 11, Aude, Occitanie

Les Domaines Paul Mas cherchent plusieurs Cavistes vendanges pour leur Domaine à Malras. Vous complèterez notre équipe jeune, dynamique et passionnée. Vous aurez pour principales missions : - Réception du raisin ; - Suivi des fermentations ; - Travail en cave ; - Filtration. Idéalement avec de l'expérience, et/ou diplômé d'un BTSA Viti Oeno et/ou d'un Diplôme d'Œnologue. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef d'équipe et le Responsable du Domaine. Nous acceptons également les débutants. Nous recherchons des candidats sérieux et motivés. Les postes sont à pouvoir pour la période de vinification.

photo Caviste

Caviste

Emploi

Saint-Hilaire, 11, Aude, Occitanie

Le groupe Domaines Paul MAS recherche pour le Domaine de Martinolles, spécialisé dans la production de vins effervescents plusieurs aides-cavistes / cavistes pour la saison 2024. Vous aurez pour principales missions : - Réception du raisin ; - Suivi des fermentations ; -Travail en cave ; - Filtration. Idéalement avec de l'expérience, et/ou diplômé d'un BTSA Viti œno et/ou d'un diplôme d'œnologue. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef d'équipe et le Responsable du Domaine. Nous acceptons également les débutants. Nous recherchons des candidats sérieux et motivés. Les postes sont à pouvoir pour la période de vinification. Permis B recommandé. Rémunération à définir en fonction du profil.

photo Caviste

Caviste

Emploi

Aigues-Vives, 11, Aude, Occitanie

Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, produit plus de 25 millions de cols répartis sur plusieurs sites de conditionnement recherche pour l'un de ses sites basés dans l'Aude, un caviste confirmé. Nous recherchons plusieurs Cavistes vendanges pour compléter les équipes jeunes, dynamiques et passionnées au sein du domaine LES VIGNOBLES DE LA FERRANDIERE Vous aurez pour principales missions : Réception du raisin ; Suivi des fermentations ; Travail en cave ; Filtration. Idéalement avec de l'expérience, et/ou diplômé d'un BTSA Viti œno et/ou d'un diplôme d'œnologue. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef d'équipe et le Responsable du Domaine. Nous acceptons également les débutants. Nous recherchons des candidats sérieux et motivés. Les postes sont à pouvoir pour la période de vinification. Permis B recommandé. Possibilité d'un logement. Rémunération à définir en fonction du profil. Prise de poste à la mi aout jusqu'à mi octobre (période vendange)

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arzens, 11, Aude, Occitanie

AIDE CAVISTE RECEPTION VENDANGES DIVERS TRAVAUX CAVE VINIFICATION HYGIENE Venez participer à la vinification de nos vins, appellation "MALEPERE", de la réception des raisins, au pressurage. Ainsi que méthode traditionnelle et thermovinification, blanc, rosé et rouge. Expérience enrichissante. 35 heures à 60 heures/semaine, avec heures supplémentaires. (suivant dérogation à venir) Travail 6 jours/7 pendant les vendanges. CDD de 2 mois à 4 mois. Horaires variables. Candidat motivé, rigoureux. De nombreux postes sont à pourvoir sur Routier et ARZENS. Inscrivez-vous pour participer à la réunion d'information du 10 juin

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Routier, 11, Aude, Occitanie

AIDE CAVISTE RECEPTION VENDANGES DIVERS TRAVAUX CAVE VINIFICATION HYGIENE Venez participer à la vinification de nos vins, appellation "MALEPERE", de la réception des raisins, au pressurage. Ainsi que méthode traditionnelle et thermovinification, blanc, rosé et rouge. Expérience enrichissante. 35 heures à 60 heures/semaine, avec heures supplémentaires. (suivant dérogation à venir) Travail 6 jours/7 pendant les vendanges. CDD de 2 mois à 4 mois. Horaires variables. Candidat motivé, rigoureux. De nombreux postes sont à pourvoir sur Routier et ARZENS. Inscrivez-vous pour participer à la réunion d'information du 10 juin

photo Responsable du développement commercial

Responsable du développement commercial

Emploi Agriculture - Sylviculture

Villesèque-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Nés en 1967 à Arzens, près de Carcassonne, dans l'Aude, les Vignobles Foncalieu sont devenus l'un des opérateurs viticoles les plus importants du sud de la France. Organisés en union de caves coopératives, ils regroupent aujourd'hui plus de 800 vignerons sur 5 500 hectares, unis par la même volonté de sublimer leurs terroirs, la recherche de l'excellence et de l'authenticité. Tournés essentiellement vers les marchés premiums en France et dans plus de 50 pays dans le monde, les Vignobles Foncalieu revendiquent également un ancrage local fort grâce à leurs deux sites oenotouristiques : le Château Haut Gléon, domaine viticole prestigieux dans les Corbières et le Comptoir de la Cité, cave et bar à vin à Carcassonne. Labellisés RSE engagé au niveau confirmé, les Vignobles Foncalieu sont particulièrement attentifs aux questions environnementales, au développement durable et à la qualité de la vie au travail. Les Vignobles Foncalieu recherchent un(e) chargé(e) caveau et développement des ventes pour leur caveau situé au Château Haut Gléon situé dans les Corbières. LES MISSIONS à déployer sur les deux sites : - Gestion opérationnelle du caveau : Accueillir, conseiller et vendre[...]

photo BALADE VIGNERONNE

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Balades

Gruissan 11430

Le 12/09/2024

Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ La Cave de Gruissan

photo ENS - L'ILE DU LACUS RUBRESUS

ENS - L'ILE DU LACUS RUBRESUS

Nature - Environnement

Armissan 11110

Le 29/09/2024

10 km / Moyen / + 8 ans RDV cave coopérative Balade interprétative aux points de vue superbes depuis les reliefs escarpés de la montagne de la Clape, anciennement « île du Lac » ! Lecture de paysage et protection des milieux d'une crête à l'autre entre garrigues, vignes et falaises. Réservation obligatoire. 20 pers. max. Prévoir pique-nique. Carte, guide naturaliste et jumelles fournis.

photo ENS - ENTRE GARRIGUE ET CHATAIGNIERS

ENS - ENTRE GARRIGUE ET CHATAIGNIERS

Exposition

Villeneuve-Minervois 11160

Le 25/09/2024

4,5 km / Moyen / + 8 ans RDV devant la cave coopérative puis covoiturage par la RD289 direction Pujol de Bosc Si le site Natura 2000 de la Clamoux offre des paysages calcaires « truffés » de grottes, il accueille aussi une belle châtaigneraie. Profitons de l’automne pour découvrir ces richesses ! Collation offerte par la mairie à la Maison de la Truffe, avec présentation de l’exposition « Natura 2000 » de Carcassonne Agglo.

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE DE CANTALAUZE

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE DE CANTALAUZE

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Trèbes 11800

Le 31/08/2024

Rendez-vous à 10h00 au Domaine de Cantalauze à Trèbes, dégustation sur le thème "Comment choisir la date des vendanges ?" Le plus de la balade : visite des vignes et de la cave. Tarifs : 25€ adulte – 10€ pour les enfants de moins de 10 ans. Participants : 8 minimum - 30 maximum Animaux admis Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire...

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Talairan, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une équipe de 6 personnes pour les vendanges 2024. Chaque personne, en fonction de ses aptitudes, se verra attribué une tâche inhérente au traitement de la vendange : - Remplissage des cuves et des pressoirs - Opérations de remontage, soutirage, filtration - Pompage de moût et vins - Prise d'échantillons - Suivi des fermentations - Nettoyage et rangement. EPI fournis. Logement possible dans le village. Date d'embauche approximative : Lundi 2 Septembre 2024 pour 6 à 8 semaines. Travail du Lundi au Samedi.

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM

Vin - Oenologie, Musique

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

Il ne reste plus que quelques places pour cette déambulation poétique et oenologique dans l'abbaye avec 4 escales, en compagnie des Grumeuses d'or ! A chaque escale, le lieu dans lequel l'on s'arrête est présenté puis une oenologue présente un vin (différent à chaque escale), les verres sont remplis (avec modération!!), chacun découvre et déguste ce vin, à ce moment là des textes et des poèmes en rapport avec le vin sont dits par une comédienne avec un fond musical. Ensuite les spectateurs sont invités à s'exprimer dans un domaine ou parfois la parole est timide. Comédienne : Céline HILBICH. Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP. Présentation des vins : Sophie Jammet (sommelière) et Adrian MOULD qui tient la Cave des oliviers, à Montolieu. Textes : Colette, Pierre Desproges, Pierre Poupon, Pablo Neruda, Docteur Maury. Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, ce sont deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous[...]

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DE MONTAUDE

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DE MONTAUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Roquecourbe-Minervois 11700

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : dégustations des cuvées, visite de la Cave, pétanque. Animation pour enfants. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DU PECH SAINT PIERRE

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DU PECH SAINT PIERRE

Vin - Oenologie

Saint-Pierre-des-Champs 11220

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : sentier, balade dans les vignes, terrain de pétanque, visite de la cave, plancha.... Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DES HOMS

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DES HOMS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pétanque

Rieux-Minervois 11160

Le 19/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Dans un cadre préservé, entre vignes et oliviers, à 10 H départ pour la balade vers la réserve Naturelle Sensible de l'Estagnol (prévoir chaussures de marche pour découvrir notre terroir et nos sublimes paysages). 12 H : visite de la cave avec Jean-Marc de Crozals. 13 H : rendez-vous à l'ombre de pins pour un pique nique tiré du sac avec dégustation de nos vins. Nous mettons à disposition un BBQ XXL, des tables pique-nique, un terrain de pétanque (pensez à prendre vos boules de pétanque !) Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DU PECH SAINT PIERRE

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DU PECH SAINT PIERRE

Vin - Oenologie

Saint-Pierre-des-Champs 11220

Le 19/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : sentier, balade dans les vignes, terrain de pétanque, visite de la cave, plancha.... Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : 10 H : Premier départ pour un circuit commenté du vignoble (ballade accessible à tous, prévoir chaussures de marche, protection solaire, eau). Présentation du terroir, des cépages, des méthodes de travail en Agriculture Biologique. 12 H : Dégustation et cancans autour des vins du Domaine Lérys. En suivant pique-nique tiré du sac, aire ombragée, barbecue à disposition. Espace Ludique (jeux d'extérieur et pétanque) pour les enfants et les plus grands. 14H30 : Première visite et présentation de la cave et des chais barriques. 17 H : Seconde visite et présentation de la cave et des chais barriques. 18 H : Second départ pour un[...]

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-CHATEAU DE MATTES SABRAN

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-CHATEAU DE MATTES SABRAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Portel-des-Corbières 11490

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Visite de la cave, du vignoble, présentation du domaine, dégustation. Des tables seront à disposition pour manger ainsi qu'un barbecue pour d'éventuelles grillades. Nous avons de la place, les enfants peuvent également s'amuser. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 08/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

photo BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 10/09/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

photo BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 24/09/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 29/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 17/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Pier" Solo variétés internationales Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 26/08/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 05/08/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

photo BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 03/09/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

photo BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire 11250

Le 09/07/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 01/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.